Współtwórczyni i współwłaścicielka 3 konceptów gastronomicznych. Wraz z mężem Jackiem prowadzi od ponad 12 lat sieć śniadaniowni Bułkę przez Bibułkę, pizzerię neo-politańską POLLYPIZZA NEOpolitan oraz 2 lokale BAKEN, czyli piekarnię i bistro w skandynawskim stylu. Jej życie mocno kręci się wokół glutenu.
Z powodzeniem realizuje się także jako projekt wnętrz wspomnianych restauracji, Pollypizza oraz BAKEN zostały wyróżnione w kampaniach Westwing jako Design Spot. Ogromna pasjonatka podróży i vanlife’u. Rodzinnie uwielbiają przemierzać Europę swoim kamperem. Żyje w zgodzie z zasadą, że podróże to jedyna rzecz na którą wydajesz pieniądze, a stajesz się bogatszy.